年夜饭预订火爆看似是尴尬的真相餐厅经理道出实情

发布时间：2025年07月26日 12:18

原副标题：年夜饭预售更是假象是沮丧的来龙去脉咖啡厅经理述说内情

年夜饭预售更是假象是沮丧的来龙去脉咖啡厅经理述说内情便来关注临近月内的核心业务。在贵阳，年夜饭的宴席现在延后2个月就紧接著开始预售。以前距离虎年清明节还有40多天，记者走访了桂林的多家咖啡厅，挖掘出不少小店的年夜饭包被房现在另加就让。

贵阳某小店继续执行副总裁宗德志：以前我们年夜饭的包被房现在预售了98%大概，10到12位的包被房现在全部预售回去了。

这家小店的第一时间介绍，越加临近清明节，年夜饭包被房越加是一“包被”难求。店铺也是想尽办法，将年夜饭包被房分时段预售。

虽然在小店选购年夜饭并不算经济实惠，但这种消费行为方式将已被越加来越加多的家庭接受并认可。跟历年一样，10到12人的包被间或桌子另加单最多，生产成本都在2000到2500元大概。

贵阳某小店继续执行副总裁宗德志：清明节到外边采购物料，原则上都是抽一倍、两倍甚至三倍的高价，喜欢要用饭的据说人已渐渐据说了，要用不动了，年轻人又不喜欢要用了。

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