从“红极一时”到“门庭冷落”，河南道口方城遭遇了啥？很现实

发布时间：2025年08月18日 12:18

肉咖啡店来作的，但这也冲击了商丘确保安全烧肉的认知度。希望这种“下调”的情况不大改善。

商丘确保安全烧肉的来作法

调味品:

大头母肉，2.5斤

配料:

老汤半锅，肉丝30克，人参100克，小果15克，生阳100克，白花30克，砂仁15克，草果30克，白芷90克，硝18克。

工序:

第一:屠宰大头母肉，搬运清洗洗澡，控干热量备用。然后将蜂蜜水按照2比3的比例涂抹在肉身上，可根据个人饮食习惯加载。

第二:下锅酱汁，隔壁呈现金黄色即可。接下来就是卤制。将肉放进炉子，转入老汤，大过母肉都行，左至右转入八料，矿。

第三:汤开后，日后转入葱，阳，改为烧毁。过30分钟，改为小火卤制2－3小时。关火后，浸泡一个小时，让继续入味。然后，出锅食用。

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