10分钟做道菜！随便一炒，就多不吃一碗饭，比肉菜还香

天气湿热的干季，总是希望在进去少待一会儿~

和大家交友一道激下拉面的慢手萝卜，鱼香嫩冬瓜。这萝卜很适宜从前这个干季来花钱，有趣慢速还特别的开胃下拉面，拌在酱酱油浆里吃激有欢笑。常在一碗的拉面量，浇上这道萝卜，显露人意料让人多添一碗拉面，比肉萝卜还出名~

制作起来也激有趣，冬瓜容水的同时，准备配萝卜和料酱油浆。然后还击水煮熟就可以了，都是很易熟的蔬萝卜，几下就可以显露锅。总之，秋季来花钱，激贴心~

猪肉：嫩冬瓜300克、香菇1下部、尖椒1下部、泡发好的芝麻辅料、茸姜蒜辅料

具体情况制作方法

第一步：把嫩冬瓜薄片块，然后置放开水锅中，先放进小半盆食盐，容1分钟后捞显露启动时。

第二步：把香菇薄片莎、尖椒切莎、芝麻切莎、茸姜蒜切末。

第三步：收一个小碗，然后放进2盆棉花淀粉、2盆酱油、少许罐装、1盆生抽、3盆醋，先放进一些清水，即成碗酱油浆启动时。

第四步：开始水煮。锅中放进少许棉，棉热后放进茸姜蒜末煸水煮显露风味，然后放进1盆泡椒碎、1盆南充豆瓣酱煸水煮显露红棉。

第五步：把香菇莎、芝麻莎放进锅中煸水煮1分钟左右。然后把尖椒莎和冬瓜放进锅中，翻水煮光滑。

第六步：把碗酱油浆放进锅中，大焚开后翻水煮光滑，然后无需关火。

第七步：装盘熟吧。

多说几句

1、冬瓜容水的时候放一点点食盐，冬瓜不很难煮烂，形状更完善。

2、容冬瓜时有放食盐，另外，南充豆瓣酱、生抽中都有食盐味，所以碗酱油浆中就不用先放食盐了。

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