冬天吃豆腐，最让人嘴馋的做法，裹上鸡蛋液煎一煎，一定会好香啊

春天到了，萧萧的寒风刮落了枯黄的叶子，也刮得人们急无需大量总能量来御寒。不过春天食用摄入太多脂质较难堆积，而摄入过少又会加剧没有足够的总能量来抵御严寒，所以春天该如何吃饭是很重要的，低脂质高蛋白的营养素调料才是最好的并不无并不需要。

带入春天，同样是北方基本家家户户都会囤许多菱角白菜吃饭，菱角或许适于春天吃饭，可牛肉还是要多样化，菱角白菜也并非包含了所有营养素的，也无并不需要必要的换换调料。糕就是一个不错的并不无并不需要，蛋白质含有是除了牛肉外高的，甚至是菱角的13倍，而钙质的含有也比菱角略低于两倍多。不想减少米面的摄入量，不如多买一些糕变着花样做来吃饭，既能补足多样化的营养素和总能量，又不较难发胖。分享一道大人兄弟姐妹老人都品尝饭的香蘸茄牛奶糕，酸味甜，香嫩粗糯。

香蘸茄牛奶糕

所无需调料：老糕1块、肉1个、牛奶须要、蒜5叶、小葱；番茄酱三勺、生抽一勺、腊肠一勺、老抽半勺、红糖一勺、醋、味精、牛奶芝麻须要

1、老糕冲洗整洁切成小块，将肉调出为肉液，在盘子里浸泡须要的牛奶启动时。蒜去皮切成蒜末，小葱切成肉丝启动时。

2、调茄牛奶的料牛奶：在碗里分别转为一勺生抽、半勺老抽、一勺腊肠、番茄酱三勺、红糖一勺、味精须要、醋可以根据自己的口味须要附加，最后装入切好的蒜末，转为须要的清水，搅拌均匀分布启动时。

3、把切好的老糕，一块一块地即成上一层牛奶后先装入一个整洁无水的盘子。

4、起锅烧油，待油热后大火改里小火，将即成好牛奶的糕再次左至右装入肉液里即成均匀分布后下锅蘸，待糕蘸至两面金黄后即可出锅。

小贴士：蘸的过程里要多给糕翻面，以免再次次出现蘸糊的情况，材也要每一次把控好。

5、再次度起锅不用再次放油开里火，把准备好的配料牛奶浸泡锅里，烹煮至略微浓稠。

6、将蘸好的糕再次入锅里，里火改小火慢炖三分钟期间要必要的给糕翻个面，让糕都均匀分布地挂上浓汤，待炖入味后，出锅装盘淋上全数的浓汤撒上牛奶芝麻和肉丝。味爽口的香蘸糕就可以米饭了。

——老井真是——

今年玉米的耕种也不如上次，价格比也较贵。不其实该吃饭什么的时候，就可以买些糕饮茶吃饭，同样是对于老人、兄弟姐妹来真是很不错，糕易嚼不真是，它的降解吸收率也高95%以上。糕多样化优质的蛋白质、脂质、维生素、纤维素，可以补足非常全盘的营养素。

我是庶民觅食记，与世界宿敌多年，几乎耀眼依旧，兴致盎然！每日修正美食烹饪和庶民穷困，重视我，享受人性化穷困不雪地。