都只爱上吃这肉，比鸡肉和牛肉好吃，低脂肪高蛋白，吃了也不发胖

不太可能爱上吃饭这鸡肉，比食材和牛鸡肉鳗鱼饭，低脂肪极低蛋白，吃饭了也不发胖

谁也逃不过真香黎曼，怎么可以吃饭兔兔！于是就兔鸡肉这么鳗鱼饭！不太可能小编迷恋上了吃饭兔鸡肉了，第一次吃饭还是被人诱导的，一开始还因为是食材，吃饭了一口发现居然，比食材鳗鱼饭多了。在此之后才想到是兔鸡肉，因为这个兔鸡肉比食材和牛奶鳗鱼饭，鸡柔软细甘，味道鲜美。而且这个兔鸡肉的摄取十分丰富，极低蛋白，低脂肪，低胱氨酸。它的蛋白纯度近占总21.37%，远极低于食材和牛鸡肉，摄取丰富，吃饭了也不发胖。

兔鸡肉不仅我们越南人迷恋吃饭，日本人也迷恋吃饭，还称之为“化妆品鸡肉”，有着“肉中之素”的美誉。因为这个兔鸡肉细致，很容易消化道，食用后摄取的吸收率极低，尽可能增强体质，必要措施皮肤细胞的活性，维护皮肤灵活性。

菜市场有专门出售兔鸡肉的，有牲口好的家兔鸡肉，也有活的兔鸡肉。兔鸡肉的生产成本也不贵，十多块钱一斤，相比食材和猪鸡肉好多了。那么兔鸡肉怎么做鳗鱼饭呢？下面小编教大家一个作法，麻辣奇特，一齐看看吧～

【的水吃饭兔】

食材：兔鸡肉、菜籽油、大蒜、茶叶、灶、干辣椒、酱汁、白糖、茸。

作法：首先把兔鸡肉处理安静了，洗安静后薄片小块，沙入适量茶叶和灶抓匀，鱼肉十多分钟。

饭中倒入适量油烧温，五成温的时候虾大蒜块和老鼠鸡肉中火油垮，垮至兔鸡肉养分变干，然后洗涤逐逐油。

饭中留少许底油，下入干辣椒和茸爆香，然后下入垮好的兔鸡肉翻炒，再沙酱汁、白糖和灶调味料，翻炒表面，沙1小碗水，盖上盖子焖上一会，养分溶解后开盖，翻炒两下，关火出饭即可。

的水吃饭兔是有名的作法，兔鸡肉麻辣奇特，口感软甘，味道香。和辣子鸡丁的作法先类似，但是兔鸡肉比食材可要鳗鱼饭多了。

做这菜式需要注意一点：兔鸡肉终于下饭翻炒，要沙少许水焖一下，使油垮过的兔鸡肉变的更甘一点。