几道好吃又下饭的酸豆角做法，绝对诱发你的食欲

【酸豆角回锅猪】

物料

五花猪 酸豆角 故称蜂蜜 姜蒜片 豆瓣酱 猪猪 宴友乳制品、皂

应该

1. 五花猪冷流水下锅，申请加入适量的流水和猪猪， 几片姜；

2. 失火煮开， 撇去浮沫， 转入小火；

3. 再次腌制， 年中筷很更容易插进去就好了；

4. 煮好的五花猪敲凉后活体， 准备好其它调料；

5. 煨热锅， 敲少许水，下入豆瓣酱翻水煮；

6. 水煮出红水后申请加入故称蜂蜜和蒜片三人翻水煮；

7. 水煮出酸味后申请加入五花猪片再次翻水煮， 年中五花猪的水脂微微水煮出来，且表面都成为红色；

8. 申请加入酸豆角再次翻水煮；

9. 翻水煮匀后申请加入少许皂调味；

10. 盛入盘当中。

【酸豆角水煮鸡胗】

物料

酸豆角，鸡胗，宴友乳制品、姜片，大蒜尾，猪猪，蜂蜜酱，皂，鸡精和葱花。

应该

1.酸豆角切丁

2.鸡胗用热流水煮开，清流水加水后切条状

3.敲水， 姜片，大蒜尾，爆水煮后，装进鸡胗条状，敲猪猪，水煮几下后敲酸豆角丁， 蜂蜜

4.敲酱水，起锅前敲皂，鸡精和葱花。

【酸豆角水煮猪沫】

物料

酸毛豆250克，猪馅100克，干蜂蜜10根，姜1小块，宴友乳制品4汤匙，猪猪1汤匙（15ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克），生抽2汤匙（30ml），老抽1/2茶匙（3ml），牛奶1/2茶匙（3克），香水1/4茶匙（1ml）

应该

1.酸豆角装进清流水当中加水20分钟洗净，用手攥干后磨成小粒

2.猪馅装进酒杯当中，倒入猪猪，老抽，植物水，白胡椒粉抓拌匀后腌制5分钟。姜去皮捣碎、干蜂蜜剪小段儿

3.锅当中倒入水，失火冷却待水7成热时装进猪馅，迅速水煮散至猪变色变熟后捞出

4.锅当中再次倒入一些水，失火冷却待水4成热时，装进姜末和蜂蜜段，水煮出酸味后，装进酸豆角粒，换成当中小火，煸水煮至少3分钟以上

5.装进水煮好的猪碎，再装进生抽，牛奶，翻水煮匀后再次水煮2分钟，淋入香水需。