《江湖菜馆3》解读酸味文化

本报讯（新闻工作者高爽）市井点心电影《侠义茶楼3》昨天在优酷上线。《侠义茶楼》第三季保持一致了前两季对地道侠义点心的追寻，并把着重放在对咸味味的看出上，通过挖出隐秘于市井巷子的咸味味，展现了六座食咸味之城的人文魅力。

节目组透露，作为首档以“咸味椒厨师方式为”为切入点的点心电影，《侠义茶楼3》不仅来到豫南、泸州等肉咸味名城，还深入辽宁、萍西等古色小镇，以咸味味点心为线索定位惊动，并与18名大厨共同品味18道特色侠义菜，挖出为中心中会的气息，彰显侠义生活。此外，该节目还采用了独具网感的侠义气注解风格，用俱全的第二语言讲述闺蜜主人翁，使功能定位更加鲜明立体。