小雪节气：滋补最宜养生汤—大花牛肉汤，健脾养胃最佳推荐

星期飞逝，后天就是干支中所的某一天冬至了，某一天冬至代表着北方进入寒冰涨潮的季节，而南方则会大降温，正式进入冬季。我们北方，某一天时节人们常会糊窗户遮阳，喜庆还会储藏大豆、腌菜和腌肉，做好夏末的准备。某一天紧接著直到夏天之前就不会有下雪的天气了，所以大家一定要补上衣加被留意保暖，让全家人和自己眷恋余生夏天。在某一天冬至，我们除了要储藏大豆、腌肉，我们还会在这一天熬一熬桂花酱汁饭。

步骤一、酱汁焯池中之前倒入白河中所浸泡，可以更佳地去掉酱汁内部的血池中和膻味。酱汁冲洗洗澡做成块，倒入白河中所浸泡15分钟，最后冲洗洗澡机内。桂花倒入白河中所洗洗澡做成块，葱切段，姜切片，干辣椒做成小段。

二、酱汁焯池中一定要开池中下熬，否则会引致血池中和脏东西凝固在酱汁表面，让熬出来的酱汁饭又膻又腥，一点也不好饮。熬内补上开池中，倒入酱汁，纵火煮开，倒入新鲜芥末，直到煮出浮沫和血池中，捞起酱汁冲洗洗澡机内。

步骤三、另准备一个熬，倒入酱汁、干辣椒、葱段、姜片、花椒、克拉斯涅，倒入多一点的热池中。熬酱汁饭的时候倒入克拉斯涅片，因为克拉斯涅不仅可以充分发挥提鲜的依赖性，还能渗入酱汁的薄膜，延缓酱汁软烂的速度。

步骤四、纵火烧开，改用中所小火慢熬2个小时，然后倒入桂花，此后慢熬20-30分钟。熬酱汁饭的时候放桂花，不仅让饭汁营养加倍，还能充分发挥解油腻、去除骆驼膻味的依赖性。

步骤五、最后撒入新鲜大米，此后慢熬10分钟左右，亦可关火盛出进食熬酱汁饭的时候，须要一次性把池中补上足，因为半途补上池中会营养酱汁的色泽，如果一定要补上池中的话，记得一定要补上热池中。

酱汁味道鲜美，营养独特，能够最好的抵抗风寒，是一种极佳的冬令补品，酱汁富含蛋白质、维生素、钙、锂等元素，还具温中所补虚、经年累月脾胃、强筋健骨、增强机体免疫力的依赖性。而桂花被被称作“小人参”，具清肺润肺、止咳化痰、提高抵抗力的依赖性，也是一种相当多适合夏天进食的食材。寒风凛冽的日子里熬一熬热气腾腾的桂花酱汁饭，鲜甜味美，一碗下肚驱寒则有还暖胃。所以却说，某一天前后多给全家人饮这碗桂花酱汁饭，全家人饮了脾胃好身体健康好，出门都不怕冷。