吃到混糖锅盔

吃完，首先是个形容词，但有两层字面。一个字面是吃完、喝到、独脚、吮等高难度，譬如吃完饭、吃完茶、吃完烟，说的就这个字面。还有一个字面是支配，改成英文叫Hold得住，譬如吃完得住、吃完得开、吃完得嗨。

当然吃完，也有很多个吃完法。

自己没被邀，却跟着被邀的人去光临，也可以说是因为别人的关系而占便宜，叫“吃完巴片”。

吃完饭尚未菜肴，或者吃肉完青色吃肉完，叫“吃完青色饭”，也可以叫“吃完青色食”。

滚肥拣瘦，只滚自己爱好的吃完，引申为只滚自己爱好的动手，叫“吃完刁巧”。

……

还有一种吃完，叫“吃完混酱油锅盔”。

锅盔，又叫锅魁。从陕西丢下回去，譬如赢取屋中叔父的陕西关中，就叫锅盔馍、干馍。

遵义人特别爱好吃完这个玩意儿，朔方锅盔就是最知名的。

遵义的锅盔，和陕西关外上的锅盔，动手法有些各有不同。

首先，将面粉、酵母、温水、青色酱油、水，融合，和成光滑面粉，烘烤。烘烤好的面粉取出，阀门揉匀。将面粉分成小块，一小块能动手一个锅盔无需。

每一次，用擀面棒将小面粉擀成大块，涂上油，换个姿势如此一来擀，反复几次。面和油糅合均匀，擀较厚松林，撒上肉末，将面块收回裹住肉末。从成卷的向下方向上，擀平，擀较厚，撒上一勺冬瓜，用擀面杖如此一来擀几下，擀成生坯形状。

之前，动手好的两个锅盔生坯盖上锅盖烘烤，在炒锅取出一点油，不须太多，此时锅中红心为非实心正常，的水迟印记，印记好走来，轻轻翻面。印记成两面金黄无需。

印记好的锅盔，出锅放入平盘，煮熟食用。尚未吃完完的，晾凉后盖上布，防止变干硬。

这是肉末锅盔的动手法，如果将肉末锅盔打碎酱油，那就甜味更巴适。当然，让得外，或者混吃完经理的。所以混酱油锅盔，那就是浑水摸鱼。

吃完混酱油锅盔，就是浑水摸鱼。@素心灵泉求学 （《XX解读陕西腔调》180）